Loading...
Varukorg
Ostens Lager
- Kulturhistoria
- Västerbottensosten i fokus
- Café
Adress:
Snickerivägen 1, 91534 Ånäset
Ostens Lager är ett smakfullt besöksmål i Ostriket där besökare erbjuds följa hela lagringsprocessen runt Västerbottenosten, ”Kejsaren av Ostar”. Från det att osten anländer från mejeriet fram till att den slutligen är klar för leverans, drygt ett år senare.
Du vet att du kommit till Ostriket när du når Ånäset. Vid den södra infarten från E4 står världens största osthyvlar och välkomnar dig in till den plats där Ostens Lager ligger, och där den rikskända och omtyckta Västerbottenosten lagras.
Själva lagringsprocessen bygger på en varsam hantering och en skicklig fingertoppskänsla.
Att lagra västerbottensosten är ett hantverk som har mer än hundra år på nacken.
Är man nyfiken på detta hantverk finns det möjlighet att lära sig mer om det vid ett besök på Ostens lager.
För den som önskar finns möjligheten till guidade turer som ger en inblick i historien, hemligheten och tekniken kring den så betydelsefulla lagringsprocessen.
Utöver själva lagret finns det även en permanent utställning kring mejerihanteringen från förr till nu.
Det finns även ett café med sommarservering för den som blir sugen på något gott och kanske vila trötta fötter efter rundturen.
Själva lagringsprocessen bygger på en varsam hantering och en skicklig fingertoppskänsla.
Att lagra västerbottensosten är ett hantverk som har mer än hundra år på nacken.
Är man nyfiken på detta hantverk finns det möjlighet att lära sig mer om det vid ett besök på Ostens lager.
För den som önskar finns möjligheten till guidade turer som ger en inblick i historien, hemligheten och tekniken kring den så betydelsefulla lagringsprocessen.
Utöver själva lagret finns det även en permanent utställning kring mejerihanteringen från förr till nu.
Det finns även ett café med sommarservering för den som blir sugen på något gott och kanske vila trötta fötter efter rundturen.
Kontaktinformation
Adress:
Snickerivägen 1,91534,Ånäset,Sverige
Webbsida:
www.ostenslager.com
Telefonnummer (reception):
+46(0)93414296
Öppettider
Öppettider under våren 2012
Fredag 30 mars kl 13.00-18.00
Fredag 4 maj kl 13.00-18.00
Fredag 1 juni kl 13.00-18.00
Vi planerar att öppna för sommaren på måndag 25 juni och håller sedan öppet dagligen fram till lördag 11 aug. I övrigt ta vi emot grupper som bokat vi telefon 0934-142 96
Fredag 30 mars kl 13.00-18.00
Fredag 4 maj kl 13.00-18.00
Fredag 1 juni kl 13.00-18.00
Vi planerar att öppna för sommaren på måndag 25 juni och håller sedan öppet dagligen fram till lördag 11 aug. I övrigt ta vi emot grupper som bokat vi telefon 0934-142 96
Vägbeskrivning
Från E4 sväng vänster norra infarten, kör ca 400m sväng vänster mittemot bilprovningen kör ca 100m sväng höger skyltat.
Copyright © Gold of Lapland 2012
Foto bildspel: www.dynamedia.se | Henning Wüst - www.lapplandblog.eu | Malin Hedman
Hjortronbilden: Foto: Tore Häggström/Norrlandia
Foto där inget annat anges: www.dynamedia.se eller bilder från respektive anläggning
www.goldoflapland.com | info@goldoflapland.com
Producerad av Visit Technology Group med Citybreak™ Information & Reservation System.
